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联合利华在天津增资4亿生产调味料 在华食品业务增速快但占比小
http://www.cnsppl.com 2015-09-12 09:45:32 界面

  9月10日,联合利华天津工业园二期项目正式开工投产,这是其在中国的第二个生产基地。

  该工业园区坐落于天津空港经济区,总建筑面积2.3万平方米,联合利华投资约4亿元。这里将负责生产联合利华中国北区包括“家乐”牌鸡精、鸡粉以及“好乐门”牌沙拉酱在内的所有食品类产品,预计年产能超过10万吨,年产值达10亿元,其中部分产品将出口到亚洲其他地区。

  “它的开业不仅有助于联合利华提升在中国北方地区的生产、销售能力,扩大市场占有率,更有利于联合利华产品出口东北亚,也为未来出口欧洲创造了条件。”联合利华北亚区总裁马瑞文表示。

  这里生产的一半以上产品将供应给酒店、餐饮企业等餐饮渠道客户。联合利华北亚区公共事务副总裁曾锡文告诉界面新闻记者,这次天津工业园区二期开业,是联合利华为食品业务尤其是饮食策划业务做准备。

  “相对增长比较稳定的浓汤宝、鸡精等流通渠道中的产品,饮食策划业务的增速更明显,在20%-30%之间。从全球看,联合利华食品业务和其他业务的比例大约为1:1,而在中国,食品业务只能占到中国整体销售的30%。”曾锡文说。

  联合利华在中国市场的20多个品牌中,大部分是家庭和个人护理等日化用品品牌,涉及到食品的仅有家乐、立顿、和路雪等品牌。

  而作为面向非流通渠道的饮食策划业务,在中国主要向大型餐饮集团、五星级饭店提供调味料和餐饮解决方案,包括肯德基[微博]、必胜客[微博]、北京大董等餐饮企业的很多调味料都来自联合利华饮食策划。

  由于近年来餐饮连锁企业因食品安全更加重视供应商的资质,而“联合利华是拥有行政大厨最多的公司,在中国有60多个类似香格里拉主厨级别的大厨,用厨师为厨师服务,为企业研究菜单以及调料”,所以联合利华饮食策划有了更多和这些企业合作的机会,并有能力为其提供一整套的中央厨房解决方案。

  据联合利华全球CEO保罗·波尔曼(Paul·Polman)介绍,天津工业园二期食品工厂今后将面向公众开放参观,消费者、经销商以及餐饮企业都可以通过预约进入工厂,目睹鸡精、鸡粉和沙拉酱等产品的生产过程。0赵晓娟界面记者

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