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香港食安中心在蜜糖样本检出微量抗生素
http://www.cnsppl.com 2018-06-19 08:49:30 香港食安中心

  香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)六月十五日公布一个瓶装蜜糖样本检出抗生素。中心正跟进事件。

  产品资料如下:

  产品名称:Natural Bee Honey

  品牌:Hero

  来源地:埃及

  进口商:Sims Trading Company Ltd

  包装:每瓶十二点七安士/三百六十克

  此日期前最佳:二○二○年九月十八日

  中心发言人说:“中心在跟进有关机构转介的食物个案时,从红磡一超级市场检取上述样本进行检测。结果显示,样本含十亿分之七十五的抗生素『甲硝唑』。中心已知会涉事商户上述化验结果,并要求停止出售相关食品。中心正追踪问题食物来源和分销情况。”

  他续说:“根据食品法典委员会,食物中不应含有『甲硝唑』的残余,因为可能会损害消费者的健康。”

  《公众卫生及市政条例》第五十二条规定,任何人如售卖食物,而其性质、物质或品质与购买人所要求的食物所具有者不符,以致对购买人不利,即属犯罪,一经定罪,最高可被判罚款一万元及监禁三个月。

  中心会继续跟进事件和采取适当行动,以保障市民健康。调查仍然继续。

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