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鸡蛋蛋黄粉是以纯天然绿色新鲜鸡蛋为原料经过洗蛋、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏灭菌、干燥制成的干蛋制品。蛋黄粉是天然乳化剂,是一种分子中具有亲油基和亲水基,并易在水和油的界面形成吸附曾的表面活性剂,可用
  蛋黄粉含有丰富的磷脂,不仅具有丰富的营养价值,而且有很好的乳化性,可用于面包、饼干等烘焙制品以及冰淇淋、糖果、调味酱的生产中。
产品介绍: 该生产设备集电、汽、机为一体,是一套高精准,精定位,全自动化的生产喷涂、注浆类食品的理想设备。稳定精准的电子控制系统确保了产品的均匀、精准。 适用范围: 主要用于生产软面包、磨堡蛋糕、欧式
  蛋黄粉含有丰富的磷脂,不仅具有丰富的营养价值,而且有很好的乳化性,可用于面包、饼干等烘焙制品以及冰淇淋、糖果、调味酱的生产中。鸡蛋黄粉质量标准 感观指标执行Q/DSH.J.002-2001标准水份(%) 60.0 蛋白质(
  本公司年产“绿雪牌”鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白粉8000多吨,溶菌酶30多吨,同时还可以根据用户的要求生产各种类型的蛋粉,各种冷冻、保鲜等蛋液制品剂蛋壳粉。
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