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脱氢乙酸钠 中文别名:脱氢醋酸钠;脱氢乙酸钠;6-甲基-3-乙酰基-2,4-吡喃二酮钠盐(烯醇钠盐);钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮;脫水醋酸鈉;脱水乙酸钠;脱氢醋酸钠,97%;2-乙酰-5-羟基-3-氧-4-乙烯
核黄素磷酸钠 英文名称: Riboflavin-5-phosphate sodium 中文别名:维生素B2磷酸钠;核黄素磷酸钠;黄素单核苷酸钠;核黄素-5ˊ-磷酸;核黄素磷酸;黄素单核苷酸;核黄素磷酸酯钠;黃素單核苷酸 CAS号:130-40-5 分子
产地:阿拉伯 性状:白色至橙棕色粒状 CAS: 9000-01-5 用途:增稠剂 用作生化试剂、胶体稳定剂、乳化剂和胶粘剂 性状: 阿拉伯胶为浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭,无味。阿拉
  食品行业常用增稠剂,常用于冰淇淋的生产,可使冰淇淋,雪糕组织细腻,质地滑润;提高混合料粘度及冰淇淋膨胀率。提高抗冻融性及食品保藏稳定性;延缓冰淇淋在储藏期间的结晶速度。防止或抑制冰晶形成。改善产品
漆酶 中文别名:漆酶;漆酶 ≥50 UNITS/MG SOLID;漆酶(-20℃) CAS号:80498-15-3 分子量:0 分子式::NULL 含 量:99% 规 格:酶活5000 包 装:25公斤纸板桶 质量标准: QB 外观:苍褐色粉末 离子性:非
水解胶原蛋白 水解胶原蛋白 英文名称:Hydrolyzed Collagen CAS NO.: 92113-31-0 性 状:白色或类白色粉末,易溶于水,不溶于油脂。 质量指标:QB 包 装:25公斤纸板桶 蛋白含量:≥98% PH值(10%水溶液
产地:阿拉伯 性状:白色至橙棕色粒状 CAS: 9000-01-5 用途:增稠剂 用作生化试剂、胶体稳定剂、乳化剂和胶粘剂 性状: 阿拉伯胶为浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭,无味。阿拉
明胶(Gelatin)又称鱼胶或吉利丁,通常用来制作果冻和其它甜点,是由煮过的动物骨头,皮肤和筋腱制成的,主要成分为蛋白质。一种替代品是琼脂(Agar-Agar)用海草制成;另一种替代品是用野葛的根作的。出售的琼脂一般
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