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食品级甘露醇 英文名称:Mannitol 别名:D一甘露糖醇 分子式:C6H14O6 分子量:182.17 CAS:69-65-8 性状:无色至白色针状或斜方桂状晶体或结晶性粉末,无臭,具有清凉甜味,吸湿性极小,水溶液稳定。 本品
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木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂:木糖醇是人体糖类代谢的中间体,在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下,无须胰岛素促进,木糖醇也能透过细胞膜,被组织吸收利用,促进肝糖元合成,供细胞以营养和能
结晶果糖具有高甜度的特点,它的甜度是蔗糖的1.3~1.8倍。同时,具有风味强化、甜味强化、高保湿性、低水活性、可强化Maill ard反应、高渗透压、降低凝冻温度、快速/强化成胶等功能特性。由于研究的不断深入,使其
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具有蔗糖般甜味及特殊芳香的甜味剂,使用在巧克力、香草、草莓、发酵乳、糕饼、干燥肉制品中,更能发挥此种芳香物质的特性,使您的产品更加芳香诱人。
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1)木糖主要通过还原加氢制造木糖醇,其用途更加广泛。2)木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂,适用于肥胖及糖尿病患者。3)木糖在发达国家已应用于宠物饲料。4)木糖用作烤制品。5)木糖用作高档酱油色。6)在轻工
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