产品详细信息

双丸（牛肉丸、牛筋丸）汤

产品分类：
食品、饮料/肉制品/其他肉制品

出厂价：

主要规格：
按客户要求定制

用　　途：
火锅料、汤粉料

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产品介绍

百年潮香牛肉丸是做双丸（牛肉丸、牛筋丸）汤的首选材料，（牛肉丸、牛筋丸）汤一般按以下材料和制法：主料：牛肉丸、牛筋丸辅料：白萝卜、胡萝卜、马蹄、玉米、香菜、生菜等佐料：南姜、蒜头油、芹菜料、盐、味精等酱料：沙茶酱、辣椒酱制法： 1.双丸汤最好的辅料是白萝卜和生菜、茼蒿，可跟据个人喜爱选择辅料 2.将备好的白萝卜、马蹄、玉米段汤料先煮滚再将牛肉丸、牛筋丸一同放入锅中，滚煮十几分钟即可开锅。 3.开锅后加入盐、味精、蒜头油、芹菜粒等即可。品评：双丸汤汤水甜美香郁，丸子口感爽脆，咬下去美汁四溅，再配以特色沙茶酱为佐料，堪称极品美味。